passata

passata
passata NOUN a thick paste made from sieved tomatoes.
ORIGIN Italian.

English terms dictionary. 2015.

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  • passata — s.f. [part. pass. femm. di passare ]. 1. (non com.) a. [atto di passare per un luogo, o di andare da un luogo all altro] ▶◀ [➨ passaggio (1. a)]. ▲ Locuz. prep.: lett., di passata ▶◀ brevemente, di passaggio, di sfuggita, en passant, (lett.)… …   Enciclopedia Italiana

  • passata — /pə säˈtə/ noun (pl passatas) An Italian sauce of puréed and sieved tomatoes ORIGIN: Ital, passed (through a sieve) * * * passata variant of passado 1 …   Useful english dictionary

  • passata — pas·sà·ta s.f. CO 1. l azione del passare velocemente qcs. su una superficie: dare una passata con il ferro da stiro 2. rapida lettura, breve scorsa: dare una passata alla lezione 3. breve rosolatura: dare una passata in padella alla carne 4.… …   Dizionario italiano

  • passata — {{hw}}{{passata}}{{/hw}}s. f. 1 Fenomeno di breve durata: una passata di pioggia. 2 Passo di selvaggina. 3 Breve occhiata, rapida lettura: dare una passata al giornale | Di –p, rapidamente, di sfuggita. 4 Lo scorrere in fretta con qlco. sulla… …   Enciclopedia di italiano

  • passata — /pəˈsatə/ (say puh sahtuh) noun tomato puree strained or sieved to eliminate seeds and skin. Compare sugo. Also, tomato passata. {Italian} …  

  • passata — noun sieved raw tomatoes …   Wiktionary

  • passata — pl.f. passate …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • passata — n. thick tomatoe paste (made from tomatoes that have been passed through a sieve) …   English contemporary dictionary

  • passata — [pə sα:tə] noun a thick paste made from sieved tomatoes. Origin from Ital …   English new terms dictionary

  • passata — s. f. 1. occhiata, scorsa, guardata 2. (di colore, di vernice, ecc.) spalmatura, mano, pennellata, verniciatura 3. (cuc.) rosolatura, scottatura 4. (di selvaggina) passaggio, passo 5 …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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